Что произойдет если пиявки перестанут вырабатывать гирудин?

Гирудин является основным ферментом в составе слюны пиявки, он предотвращает свертывание полученной крови и расщепляет белки плазмы. Высосанная кровь хранится в сегментах желудка пиявки, при этом не портится и не свертывается, небольшими порциями она поступает в концевую кишки и переваривается, тем самым обеспечивая питание пиявки. А т.к. ничем, кроме крови, пиявки не могут питаться, прекращение выработки гирудина привело бы к смерти пиявки.