"Только" какая часть речи

Слово "только" это многозначное слово, оно может быть:
- частицей (К примеру: Меня могла понять только лучшая подруга)
- союзом (Например: Я бы поменялась с тобой рабочими днями, только вечером я уезжаю)
- наречием (На выполнение заказов в ресторане было только два часа).