Слово «отварить» пишется с приставкой от-, буква «о» в ней не проверяется ударением, а запоминается по смыслу слова: сварить полностью, приготовить с помощью варки.

Отварить проверочное слово: как правильно писать приставку от-

Почему нет проверочного слова

Гласная в приставке «от-» не относится к безударным гласным корня, которые проверяют подбором однокоренного слова с ударением на этой букве. Приставка «от-» пишется одинаково независимо от того, где стоит ударение в слове. Она не чередуется с «а» и не превращается в «а-» ни в каком контексте.

Ещё по теме: Проверочное слово к слову «косьба» и "РазрЯдить" или "разрЕдить" - проверочное слово, значение и правописание.

Поэтому искать проверочное слово по типу «вода — воды» здесь бессмысленно. Достаточно знать: приставка «от-» существует в русском языке в одном написании, и «отварить» — просто один из глаголов с этой приставкой, наряду с «отойти», «отрезать», «отпустить».

Смысловая опора надёжнее любой проверки. «Отварить» значит подготовить продукт варкой до готовности: отварить картофель, отварить яйца, отварить мясо. Если в предложении речь о варке — пишем «отварить» через «о».

Примеры употребления

  • Мама попросила отварить картофель к обеду.
  • Курицу нужно отварить до мягкости, а потом разделать.
  • Я отварил макароны за десять минут.
  • Свёклу для салата варят заранее и остужают.
  • Отвари яйца вкрутую, если хочешь сделать салат.
  • Бульон получится наваристее, если отварить мясо на кости.
  • Грибы перед жаркой лучше отварить.

Как не перепутать с «отворить»

Ошибка возникает из-за похожего звучания со словом «отворить». Это два разных слова с разным значением и разным написанием.

Отварить — приготовить варкой. Пишется через «а» в корне: -вар-. Проверить эту гласную нельзя проверочным словом, она относится к словарным написаниям, но по смыслу легко привязать к слову «варка», «варёный».

Отворить — открыть, распахнуть (дверь, окно, ворота). Здесь пишется буква «о» в корне -твор- под ударением, а без ударения корень пишется через «о» же: отворить, творить, творчество. Проверочное слово — «отворить дверь», «створка».

Проще запомнить так: если речь о еде и кухне — «отварить» с буквой «а» в корне. Если речь о двери, окне, воротах — «отворить» с буквой «о» в корне. Смысл предложения сразу подсказывает нужное слово.

Вопросы и ответы про написание слова «отварить»

Можно ли проверить букву «а» в корне слова «отварить»

Нет, ударная гласная в корне -вар- не чередуется и не проверяется подбором однокоренных слов с другим ударением. Написание запоминается через значение: варить, варка, варёный — во всех этих словах корень пишется одинаково через «а».

Почему в приставке «от-» пишется «о», а не «а»

Приставка «от-» — это отдельная неизменяемая часть слова, и в русском языке она всегда пишется через «о», независимо от ударения. Такая же приставка есть в словах «отойти», «отрезать», «отпустить». Проверять её ударением не нужно, это не корневая гласная.

В каких случаях путают «отварить» и «отворить»

Путаница возникает в устной речи, когда оба слова звучат почти одинаково из-за безударного положения гласной в корне. На письме различие снимается смыслом: «отварить» относится к готовке, «отворить» — к открыванию чего-либо. Если в предложении есть слова «дверь», «окно», «ворота» — пишем «отворить». Если есть «картофель», «яйца», «мясо» — пишем «отварить».

Читайте также