Профессия «Техник-технолог»

Описание профессии

Технолог — это специалист, который разрабатывает, организует или контролирует производственный процесс. Он также может разрабатывать технологию создание продукта или товара. Профессия известна с древних времен. Ведь для того чтобы сделать колесо, человеку нужно было выполнить определенную последовательность действий.

Только выработка правил изготовления упрощала процесс. Чем сильнее усложнялось производство, тем выше предъявлялись требования к технологам. Именно эти люди занимались сохранением правил изготовления и обучением новых специалистов.

В современных условиях труд технолога сильно упростился, так как большинство процессов автоматизировалось. Но станки все равно требуют человеческого наблюдения. Сегодня специалистов можно встретить в следующих отраслях:

  • химики-технологи востребованы в нефтеперерабатывающей сфере;
  • инженеры и техники в машиностроении;
  • на предприятиях по переработке продуктов — технологи пищевого производства.

Технологи пищевого производства

В обязанности специалиста входят разные задачи. Например, если человек работает в кафе, то он разрабатывает рецепты. Горный техник-технолог контролирует выполнение работ по добыче ценных пород.

Специалист должен знать особенности материалов, уметь определять качество сырья, отбраковывать продукцию. Также в его задачи входит ведение документации. Работа связана с определенными рисками и поэтому специалист неукоснительно соблюдает требования по технике безопасности.

Варианты обучения

Получить профессию можно в средних специальных или высших учебных заведениях. Так, Московский технологический колледж питания ведет подготовку на базе 9 и 11 классов. Поступление осуществляется по среднему баллу аттестата.

Первый Московский образовательный комплекс

Пройти обучение можно и в Первом Московском образовательном комплексе. Подготовка также проводится на базе 9 и 11-х классов. Обучение ведется в очной и заочной форме. Зачисление проводится на основе среднего балла аттестата.

При желании можно получить высшее образование. Выбор учебного заведения зависит от планируемой сферы работы. Например, если человека привлекает сельское хозяйство, то ему целесообразно выбирать аграрные университеты.

Например, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева может предложить подготовку по направлениям:

  • «Технологические машины и оборудование»;
  • «Продукты питания из растительного сырья»;
  • «Продукты питания животного происхождения».

Для поступления понадобятся результаты ЕГЭ по русскому языку, математике, биологии. Высшее учебное заведение нефти и газа им. И. М. Губкина готовят специалистов нефтегазовой отрасли. Для поступления сдают русский язык, математику, физику.

Преимущества и недостатки

Профессия технолога противопоказана лицам с психическими, неврологическими заболеваниями и проблемами опорно-двигательного аппарата. Дополнительно специалист регулярно проходит обучение по технике безопасности и изучает инструктаж по внутреннему распорядку.

К плюсам профессии можно отнести:

  • востребованность;
  • работа в разных сферах;
  • высокая зарплата.

При желании можно заниматься научной деятельностью.

Технолог в химической отрасли

К минусам работы можно отнести тяжелые условия труда и напряженный график работы. Если человек занят в химической отрасли, то он контактирует с опасными веществами. Это может нанести вред здоровью. Также необходимо регулярно повышать уровень квалификации.

Обязанности техника-технолога могут заключаться в разных задачах. Эта специальность подойдет людям, которые обладают терпеливостью и аналитическим складом ума. Потребуется проявить высокую организованность и дисциплинированность — это позволит достичь профессиональных высот. При должном труде специалист сможет занять место руководителя предприятия.