Содержание:

Вода, кислород, поваренная соль и углекислый газ — четыре вещества, с которыми школьник сталкивается каждый день, ещё до того, как открыл учебник химии. Ниже примеры собраны по трём признакам: из скольких элементов состоит вещество, простое оно или сложное, органическое или неорганическое. Один и тот же пример может попадать в разные группы — это нормально, вещество можно классифицировать сразу по нескольким основаниям.

Примеры веществ: простые, сложные, органические и неорганические

Простые вещества — примеры

Простое вещество состоит из атомов только одного химического элемента. Не путай понятие «химический элемент» и «простое вещество»: элемент — это вид атомов, а вещество — то, что из этих атомов реально образовалось.

  • Кислород (O₂) — газ без цвета и запаха, нужен для дыхания и горения
  • Водород (H₂) — самый лёгкий газ, из него вместе с кислородом получается вода
  • Азот (N₂) — основная часть воздуха, химически малоактивен
  • Железо (Fe) — металл, из атомов одного элемента строится кристаллическая решётка
  • Углерод (C) — в виде графита или алмаза, оба состоят из одного и того же элемента

Сложные вещества — примеры

Сложное вещество содержит атомы разных элементов, соединённых химическими связями. Такие вещества можно разложить на более простые составляющие химической реакцией — простое вещество разложить дальше некуда.

  • Вода (H₂O) — атомы водорода и кислорода в соотношении два к одному
  • Поваренная соль (NaCl) — соединение натрия и хлора
  • Углекислый газ (CO₂) — атом углерода и два атома кислорода
  • Серная кислота (H₂SO₄) — водород, сера и кислород
  • Углекислый кальций, или мел (CaCO₃) — кальций, углерод и кислород вместе

Обрати внимание: вода, соль и углекислый газ — те же самые вещества, что упомянуты в начале статьи как повседневные примеры. Это не совпадение: большинство веществ, с которыми ты имеешь дело в быту, — сложные, а не простые.

Органические и неорганические вещества

Деление на органические и неорганические идёт по другому принципу — не по числу элементов, а по наличию углерода и его связи с водородом. Органические вещества почти всегда получают своё название от живой природы, хотя многие из них давно научились получать искусственно.

  • Метан (CH₄) — простейший углеводород, основной компонент природного газа
  • Глюкоза (C₆H₁₂O₆) — сахар, который есть в клетках растений и животных
  • Уксусная кислота (CH₃COOH) — придаёт кислый вкус столовому уксусу
  • Этиловый спирт (C₂H₅OH) — используется как растворитель и антисептик
  • Вода (H₂O) — неорганическое вещество, хотя без него органическая жизнь невозможна
  • Поваренная соль (NaCl) — неорганическое соединение, минерал галит
  • Углекислый газ (CO₂) — неорганическое вещество, хотя углерод в нём есть
  • Кислород (O₂) — простое неорганическое вещество

Углекислый газ — частая ловушка на контрольной: в нём есть углерод, но к органическим веществам его не относят. Граница между двумя классами определяется не просто наличием углерода, а типом связей в молекуле, это школьник узнаёт подробнее уже в старших классах.

Как применить эти примеры на уроке

Если в задании просят привести примеры веществ определённого класса, начинай с самых очевидных — из тех, что уже назывались на уроке или есть в учебнике. Кислород и вода подходят почти под любое задание про неорганические или простые и сложные вещества, потому что они наглядны и формулы легко запомнить.

При составлении таблицы «простое — сложное» удобно брать пары: элемент и его соединение. Например, углерод (простое вещество) и углекислый газ (сложное вещество, где этот углерод участвует). Такая пара показывает разницу лучше, чем два случайных примера без связи между собой.

Для задания на органические и неорганические вещества полезно держать в голове короткое правило: если в молекуле есть углерод, связанный с водородом, и вещество не относится к нескольким исключениям вроде угольной кислоты или карбонатов, — оно, скорее всего, органическое. Исключения как раз и есть углекислый газ, угарный газ, карбонаты и цианиды: их формально относят к неорганическим, хотя углерод в составе присутствует.

Чаще всего путают именно эти исключения — вещества с углеродом, которые всё равно неорганические. Запомнить проще всего на примере углекислого газа: он в списке неорганических веществ, и это стоит просто выучить как факт, а не выводить логически.

Читайте также