Где учиться профессии зоотехник - зарплата, плюсы и минусы

История появления

Как у любой другой профессии, у зоотехнии своя давняя и богатая история возникновения. Полагают, что она зародилась в древних странах Средиземноморья, таких как Египет, Греция. В процессе одомашнивания кочевники объединяли животных в одно большое общественное стадо, за которым присматривали люди, владеющие определенными знаниями и умеющие правильно организовать их рацион и лечить от болезней. Постепенно накопленные знания сложились в стройную систему по уходу и содержанию поголовья.

В 18−19 веках животноводство начало развиваться быстрыми темпами в европейских странах и стало самой прибыльной областью экономики. В Россию зоотехника пришла во второй половине 19 века и относилась в основном к коневодству. С тех пор она претерпела значительные изменения и превратилась в целую технологическую отрасль. На сегодняшний день основу деятельности зоотехника составляет сельское хозяйство.

Особенности работы

Зоотехник занимается селекцией и регулирует деятельность фермы или агропромышленных предприятий, создает условия для содержания поголовья и кормовую базу, занимается выведением новых пород. Качество продукции и прибыль предприятия напрямую зависят от профессионализма специалиста-животновода.

В последнее время профессия зоотехника стала востребованной, однако ее зачастую ошибочно путают со специальностью ветеринара. Это совершенно разные виды деятельности, но в чем-то эти профессии перекликаются друг с другом. Однако работа зоотехника куда более сложная, ответственная и многогранная, чем у ветеринара, который только лечит животных. Зоотехник:

• является специалистом по животноводству;
• занимается созданием благоприятных условий для ведения животноводства;
• создает план по содержанию животных;
• прописывает для них план питания;
• следит за соблюдением всех необходимых норм.

Профессиональные обязанности

Основные обязанности зоотехника — это планомерное руководство фермерским хозяйством, агропромышленным производством; использование в работе новых технологических процессов, минимизирующих расходы на производство. Также в его обязанности входят:

• планирование профильной деятельности на ближайшее время;
• создание условий для организации трудового процесса коллектива;
• тщательная проверка продукции, которая используется для кормления домашнего скота;
• выбор правильных технологий для получения высококачественной продукции;
• селекционная работа.

Перечень обязанностей может изменяться в зависимости от места работы, оснащенности предприятия и видов поголовья. Для разведения высокопродуктивных пород скота зоотехник занимается селекционной работой. Для этого он отбирает наиболее жизнестойких особей внутри стада и скрещивает их между собой. Однако, если такого генетического материала недостаточно в своем стаде, его можно взять со стороны.

Также важной частью работы является кормление. Рассматриваемому специалисту необходимо в полной мере обеспечить витаминизированное, сбалансированное питание для животных. Это важное условие для высокой производительности поголовья и поддержания их здоровья. По этой причине зоотехник активно участвует в заготовке кормов и занимается формированием рациона.

Следующий важный момент — содержание животных. Профессиональный работник должен знать, как правильно обеспечить развитие и рост поголовья скота и в каких условиях должен содержаться каждый вид. Эксплуатация — это вопрос бережного отношения к поголовью и рентабельного использования ресурсов для получения от него максимальной пользы и прибыли для производства.

Плюсы и минусы

Положительные стороны включают высокий выбор вакансий на рынке труда и низкую конкуренцию. Стоит отметить и наличие бюджетных мест в учебных заведениях. Это идеальная работа как для мужчин, так и для женщин, увлеченных естественными науками и любящих животных. Она интересная, высокооплачиваемая, к тому же дает возможность трудоустройства на крупное агропромышленное предприятие. С ней возможен и профессиональный рост.

Селекционеров поддерживает государство, а потому имеет место привлекательность такой работы в коммерческом плане. Но есть у такой специальности и отрицательные стороны:

1. Сложные условия труда, большая физическая нагрузка. Длительное пребывание на улице в любую погоду.
2. Опасность получить травму при взаимодействии с крупным рогатым скотом.
3. Болезни (аллергический насморк) от вдыхания едких запахов от сенной пыли и кормов.

Требования к соискателям

Профессиональному специалисту следует знать правила охраны труда и соблюдать чистоту на производстве или в помещениях фермы. Обязательно также ознакомление с нормативами животноводства, профессиональной терминологией, законами трудовой деятельности. В современных реалиях специалисты также вынуждены изучать в подробностях компьютерные технологии в области животноводства и основы менеджмента. Другие моменты, которые надлежит знать:

• нормы качества продукции;
• разновидности болезней поголовья и приемы профилактики;
• анатомические особенности особей каждого вида и условия их содержания;
• методы повышения производительности труда.

Очень важно четко представлять суть профессиональной деятельности зоотехника. В ней необходимы такие личные качества, как логическое мышление и аналитический склад ума. Кроме того, не будут лишними следующие черты характера:

• наблюдательность, внимание к мелочам;
• хорошая память;
• стрессоустойчивость;
• умение работать в команде;
• любознательность;
• умение быстро искать и анализировать информацию;
• способность быть хорошим организатором и исполнителем;
• умение фокусироваться на поставленных задачах и четко выполнять их;
• скорость реакции и умение быстро принимать правильное решение в экстренных ситуациях.

Однако слабая физическая подготовка и наличие аллергических заболеваний — серьезные препятствия на пути к профессии.

Образовательные учреждения

Профессию зоотехника можно получить в колледжах и техникумах после 9 или 11 классов очно и очно-заочно со сроком обучения 34−46 месяцев. При поступлении достаточно иметь хорошие оценки в аттестате. Средние специальные профильные учебные заведения: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области Волоколамский аграрный техникум «Холмогорка»; Сергиево-Посадский, Павловский, аграрные техникумы, Курская государственная сельскохозяйственная академия.

Для возможности карьерного роста в области животноводства необходимо окончить высшее учебное заведение и получить диплом зооинженера. Профессия зоотехника требует знания ряда направлений: продуктивное животноводство; селекция, генетика; производство мяса и молока; технология кормов и кормления животных.

Специалистам по разведению пчел, рыбы, птицы предлагаются специальные программы подготовки. В профильные высшие учебные заведения необходимы вступительные экзамены — русский язык и математика, химия и биология. ВУЗы, которые можно рассматривать будущим студентам:

1. Марийский государственный университет (МарГУ).
2. Рязанский государственный агропромышленный университет им. П. А. Костычева.
3. Калининградский государственный технический университет.
4. Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина.
5. Государственный аграрный университет в г. Санкт-Петербург.
6. Иркутский государственный аграрный университет (ИГАУ).

Для специалистов, имеющих высшее непрофильное образование, предусмотрены дистанционные курсы при Международной Академии Экспертизы и оценки, позволяющие переквалифицироваться и обучаться без отрыва от работы. В учебных заведениях студенты изучают экономику производства и планирование, селекцию и генетику, производство кормов и их хранение, кормление и составление рационов, методы определения продуктивности поголовья.

Факультеты зоотехнологии и зооинженерии выпускают специалистов, деятельность которых заключается в работе с КРС, в частности, в выведении новых пород. Для лучшего усвоения методов и навыков в области животноводства практические занятия проводятся на сельскохозяйственных производствах и агропромышленных предприятиях под наблюдением опытных специалистов.

Средняя заработная плата

Зарплата специалиста-животновода варьируется. Важны опыт, место работы, владение дополнительными знаниями в смежных областях — администрировании, маркетинге. Начальная ставка по России — 18 000 рублей, в некоторых регионах — 25 000−30 000 рублей. Средняя заработная плата — 40 000 рублей, в Москве — 60 000—90 000 рублей.

Государственные и частные предприятия постоянно нуждаются в грамотных животноводах, и вакансия практически всегда в наличии на любой ферме, птицефабрике или агропромышленном производстве. Также профессия зоотехника дает большие возможности для предпринимательства (поставка кормов, техники).

Диплом зоотехника дает возможность специалисту со временем занять высокооплачиваемую должность, например, место главного зоотехника, управляющего фермерским предприятием, а также трудоустроиться и в других смежных сферах — ветеринарии, генетике, агрономии.

Таково описание профессии зоотехник. Если выпускник школы не знает, что делать после 11 класса, ему можно предложить обучение на такого специалиста. Особенно рекомендуется эта работа детям, которые с малых лет проявляли любовь к животным и интерес к ним. Поступить на зоотехнический факультет нетрудно. Основными предметами, которые придется сдавать, будут биология и русский язык.