Какие надземные видоизменения побега существуют

К надземным видоизменениям побега относят четыре типа образований: усики, колючки побегового происхождения, стеблевые клубни и кладодии (их ещё называют филлокладиями). Все они возникли не сами по себе, а из обычного побега — стебля с листьями и почками, — просто он изменил форму под конкретную задачу: за что-то держаться, от кого-то защититься, что-то запасти или взять на себя фотосинтез, если листья по каким-то причинам не справляются.

Почему побег вообще видоизменяется

Побег — это стебель вместе с листьями и почками, растущий из одной точки. У большинства растений он выглядит привычно: ствол или стебель, на нём листья, между ними почки. Но в ходе эволюции у разных видов часть побегов взяла на себя дополнительную функцию, и форма под неё подстроилась. Отличить такое видоизменение от обычного органа просто: на нём, как и на любом побеге, есть узлы, почки или их следы, и он развился из зачатка побега, а не из корня или листа.

Об этом же: Корневище и луковица — побеги, потому что у них есть стебель.

Именно этот признак — происхождение из побега — и делит похожие на первый взгляд структуры на разные группы. Колючка на стебле боярышника и шип на стебле розы выглядят одинаково опасно, но устроены по-разному: одна выросла из побега, другой — из кожицы стебля, и это не то же самое.

Усики

Усик — тонкий, гибкий, спирально закручивающийся вырост, которым растение цепляется за опору. У винограда усики образуются именно из побега: это видно по тому, что они растут в тех же узлах, что и обычные ветви, и способны при определённых условиях снова стать листоносным побегом. Функция усика одна — механическая опора. Без неё лианоподобное растение просто не смогло бы подниматься к свету, у него нет собственного прочного ствола.

Стоит различать усик побегового происхождения и усик листового происхождения — у гороха, например, усиками становятся верхние листочки сложного листа, а не сам побег. Внешне похоже, а анатомически — разные истории.

Колючки побегового происхождения

Колючка отличается от усика тем, что она жёсткая, короткая и не закручивается — её задача не держаться, а защищать растение от травоядных. Побеговые колючки характерны для боярышника, дикой груши, терна: они растут из пазух листьев, там же, где закладывается обычная почка, и по строению — это укороченный, одревесневший, лишённый листьев побег.

Важно не путать такую колючку с шипом. Шип — это вырост кожицы или коры, у него нет внутренней проводящей системы, и он легко отламывается целиком, не оставляя следа на древесине. Колючка срослась со стеблем прочно, потому что сама и есть часть побега.

Стеблевые клубни

Клубень — утолщённая часть побега, где запасаются питательные вещества, обычно крахмал. Чаще на уроках рассказывают про подземные клубни картофеля, но бывают и надземные: классический пример — кольраби, у которой утолщается именно надземная часть стебля, а не корень и не подземный побег. По сути это тот же принцип запасания, только вынесенный на свет.

Кладодии и филлокладии

Кладодий, или филлокладий, — уплощённый зелёный побег, который взял на себя работу листа. Такое происходит там, где настоящие листья мелкие, редуцированные или вовсе опадают быстро: тогда фотосинтез идёт в самом стебле, но не в круглом, а в специально расплющенном, похожем на лист.

Отличить кладодий от настоящего листа несложно, если знать, куда смотреть: на нём иногда можно увидеть мелкие чешуйчатые листочки или колючки — остатки редуцированных листьев, а сам он растёт из пазухи, как побег, и способен нести цветки, чего лист делать не может.

Зачем растению столько разных приспособлений

Каждое из четырёх видоизменений решает свою задачу выживания. Усик даёт слабостебельному растению возможность расти вверх без собственной прочной опоры. Колючка снижает шансы быть съеденным. Стеблевой клубень позволяет пережить неблагоприятный сезон за счёт накопленных запасов. Кладодий берёт на себя фотосинтез там, где обычные листья невыгодны — например, если их испарение слишком велико для сухого климата.

На экзамене и в контрольных работах эту тему часто проверяют через сравнение: дают картинку органа и просят определить, побеговое это видоизменение или листовое, надземное или подземное. Ключ к правильному ответу всегда один — искать признаки побега: узлы, почки, способность нести листья или цветки.

Вопросы, которые часто задают по теме

Как отличить видоизменение побега от видоизменения листа?

По происхождению из зачатка. У побегового видоизменения сохраняются узлы и почки или их следы, оно может при благоприятных условиях снова дать листья или цветки. У листового видоизменения такого не бывает — лист остаётся листом, просто изменённой формы.

Чем колючка отличается от шипа?

Колючка — это видоизменённый побег или лист, у неё есть внутренняя проводящая ткань, и она прочно срослась со стеблем. Шип — вырост кожицы, у него нет проводящих тканей внутри, и он легко отламывается целиком.

Кладодий и филлокладий — это одно и то же?

Да, это два названия одного явления — уплощённого зелёного побега, выполняющего функцию листа. В школьных учебниках чаще встречается термин «кладодий», но оба слова обозначают одну и ту же структуру.

Читайте также

• Видоизменения побегов растений - особенности строения, функции и примеры
• Сочинение на тему: Побег Мцыри из монастыря
• Вставочный рост побега: за счёт чего идёт и у каких растений
• Почему клубень картофеля считается побегом