Ассортимент товаров - определение, виды, свойства и характеристики

Глубина ассортимента показывает число марок продукции одного вида и их модификации. По глубине охвата товара существует увеличенный прейскурант, который включает две разновидности. Сюда входят:

1. Видовой ассортимент — комплект продукции разных типов и названий, который считается составляющей группового перечня товаров. Так, в прейскурант для строительства стен и перегородок включен кирпич, который изготовлен из различных материалов.
2. Марочный — один тип изделий, марочных наименований или входящих в эту группу. Кроме физиологического спроса, такая продукция должна удовлетворять социальные и психологические потребности. К спросу можно отнести дорогие марки автомобилей, стильную одежду, марочные вина.

Существует рациональный и оптимальный ассортимент, который зависит от степени удовлетворения. В рациональный входит набор товаров, отражающий полноту удовлетворения обоснованных потребностей.

Рациональность заключается в создании условий для повышения качества жизни при определенной степени развития науки, техники и технологии. Чтобы сформировать рациональный перечень продукции, потребуется учесть множество нюансов и значений.

К ним относится действительный спрос, который напрямую зависит от благосостояния покупателей, научных достижений и изменчивости внешней среды. Так, технологические открытия позволяют выпускать современные товары.

Особенно это ощущается при создании каталога бытового оборудования. В рекомендуемый список входит продукция, которая удовлетворяет реальный спрос с высокой эффективностью для покупателя и минимумом вложений при создании и производстве изделий.

Продукция такого ассортимента способна обойти конкурентов. Для покупателя она обладает большим значением коэффициента оптимальности. При этом для разных потребителей набор изделий будет неодинаковым.

Для обеспеченных покупателей более важной считается высококачественная продукция престижного спроса. Для потребителей с низким достатком имеет значение ценовая политика.

Поэтому ассортиментный ряд простых магазинов отличается небольшими ценами, и дорогая продукция в них отсутствует.

Управление перечнем продукции

Чтобы достичь требуемой рациональности, необходимо осуществлять управление ассортиментом. Для этого к нему следует установить основные требования и определить ассортиментную политику.

Сначала с помощью социологических опросов проводится мониторинг спроса потребителей к определенной группе товаров. Степень требований к рациональности у каждого предприятия индивидуальна и определяется ассортиментной политикой, которая включает в себя цели и задачи по созданию перечня товаров.

Цель торгового предприятия состоит в том, чтобы более точно спрогнозировать и приблизить ассортимент к рациональному. Для этого решаются задачи, которые направлены на обеспечение спроса покупателей и получение установленной прибыли. К ним относятся:

1. определение настоящего и планируемого спроса к конкретным изделиям;
2. установление основных значений перечня изделий и выполнение анализа его рациональности;
3. нахождение материальных способностей предприятия для распределения и реализации продукции;
4. прогнозирование основных направлений для комплектования списка изделий.

Для правильного распознавания и составления перечня продукции устанавливаются приоритетные направления. Они зачастую связаны и дополняют друг друга, а определяются некоторыми обстоятельствами. В основные направления входят:

1. Сокращение ассортимента — преобразование количества и качества структурного перечня комплекта продукции. В основном это происходит из-за снижения интереса потребителей, малого числа предложений и отсутствие прибыли от продаж. Кроме того, насыщенность рынка продовольственной и промышленной продукцией также приводит к сокращению.
2. Гармоничность — приближение действительного перечня продукции к оптимальному или к лучшим иностранным и отечественным ассортиментам, которые отвечают целям и задачам торговой компании.
3. Расширение — широкое преобразование комплекта товаров за счет увеличения и обновления продукции. Происходит это при повышении заинтересованности покупателей и предложений, роста прибыльности производства и доходности от продажи продукции. Для этого иногда проводят замещение отечественных товаров на импортные.
4. Обновление — изменение качественного и количественного состава продукции с увеличением показателя новизны.

Кроме перечисленных, стоит отметить направления изменения ассортимента: совершенствование, углубление, устойчивость и так далее.