«Кока-кола» - история создания напитка и бренда

Создание рецепта

Считается, что «Кока-колу» придумал Джоном Ститом Пембертоном — он был фармацевтом и жил в Атланте, штате Джорджия. Существует легенда, что он купил рецепт у фермера за 250 долларов. Для приготовления напитка использовали следующие ингредиенты:

• три части листьев коки;
• одна часть орехов дерева коки.

Логотип придумал бухгалтер Пембертона. Новый напиток был запатентован как средство от импотенции. Его также рекомендовали пить вместо употребления морфия. Позже из листьев коки Альберт Ниман смог выделить наркотический компонент — кокаин. Долгое время его считали обычным стимулятором и не запрещали.

Сначала продукт мало кого интересовал, но постепенно его популярность росла. Позже Пембертон продал права бизнесмену Кэндлеру. Именно он основал компанию The Coca-Cola Company.

Создатель «Кока-колы» даже не подозревал, что именно он придумал. Популярность «Кока-колы» росла и в 1902 году продукт стал известен во всех штатах. Его стали выпускать в стеклянных бутылках. В конце XIX века люди стали выступать против использования кокаина. В 1903 году вышла статья, которая обвиняла владельца компании в том, что напиток провоцировал негров на беспорядки. После этого вместо свежих листьев коки стали использовать «выжатые».

В 1915 году дизайнер Эрл Р. Дин придумал оригинальную модель бутылки. Позже он рассказал, что спутал плод какао с коком и поэтому емкость получила такую странную форму. Внизу сделали расширение — это придавало бутылке устойчивости на конвейере.

Всемирная слава

С развитием производства известность «Кока-колы» быстро увеличивалась. Стали появляться подражатели и плагиаторы. После этого компания инициировала больше ста судебных исков. В годы Второй Мировой войны продукция поставлялась в армию. С напитком смог даже познакомиться маршал Жуков.

В 1955 году напиток производили в бутылках разного объема — 10, 12 и 26 унций. Со временем компания начала спонсировать спортивные мероприятия. Стали проводиться промоакции, которые позволяли получать сувенирную продукцию. Особенно популярными стали фирменные стаканы.

Под давлением конкурентов компания стала выпускать диетический напиток, Позже появилась кола со вкусом вишни. В СССР производство было налажено только в 1988 году. Разрабатывались новые рецепты, создавались лимитные выпуски. Появились виды без кофеина и сахара.

Изобретение «Кока-колы» кардинально изменило газированные напитки. Сегодня этот бренд встречается почти во всех кафе, продукт можно купить в большинстве сетевых магазинах.

Примерный состав

Когда Пембертоном создал «Кока-колу» он даже не предполагал, какое влияние напиток окажет на мир. Сегодня для приготовления используют:

• лимонную кислоту;
• кофеин;
• сахар;
• воду;
• сок лайма;
• секретный ингредиент.

Точный рецепт является коммерческой тайной. Были разработаны новые вкусы, например, ванильный или цитрусовый.

Деятельность компании неоднократно подвергалась критике. Ее обвиняли в том, что из-за сладкого газированного напитка дети чаще страдают от сахарного диабета.

Однако какого-то специфического влияния на организм не было выявлено. Прежде чем изобрести новый вкус, специалисты компании тщательно тестируют его на безопасность. Некоторые люди используют «Кока-колу» в качестве средства от простуды и для лечения ЖКТ. В последние года компанию часто обвиняют в пластиковом загрязнении.

История возникновения газированного напитка наглядно демонстрирует как можно создать всемирно известный бренд. Сегодня это один из самых воодушевляющих примеров успеха. Компания продолжает разрабатывать новые формы и вкусы напитка. В России он продается в жестяных банках и пластиковых бутылках. Также регулярно проводятся акции с возможностью получения ценных призов. Обычно они приурочены к Новому году или спортивным мероприятиям.