Содержание:

Перед тем как выбрать бытовую электромясорубку для дома, необходимо определиться, какое количество работы она будет выполнять. Если вы готовите котлеты, голубцы и пельмени каждый день на большую семью, то нужно выбрать один вид. Если хотите изредка побаловать себя тефтельками или лазаньей, то вам мощный агрегат ни к чему.

Несколько советов по выбору электромясорубки

Основные характеристики изделия, которые необходимо учесть, это мощность, производительность, уровень шума, материал изготовления.

  • Мощность. От нее зависит, какой вид мяса сможет обработать ваша помощница: от 200 до 800 Вт — перемелет нежное мясо без жилок, а также овощи и фрукты; от 800 до 1500 — перемелет и жилы, и пленку, мясо не надо очищать и подготавливать, как в первом варианте; свыше 1500 Вт способна перемолоть и жилы, и хрящи, и мелкие косточки.
  • Производительность. Она напрямую связана с мощностью, показатель зависит от того, какое количество мяса будет перемолото за минуту. Мясорубка с производительностью от 0,5 до 1 кг/мин. потребует подготовки мяса и очистки его от прожилок. Изделие с производительностью до 4-5 кг/мин. переработает любое мясо в мгновение ока.
  • Уровень шума. Чем мощнее прибор, тем он более громкий. Но есть модели высокой мощности с тихой работой. Попросите продавца включить вам выбранную модель и послушайте.
  • Материал изготовления. От этого показателя зависит долговечность вашей мясорубки. Корпус может быть пластиковым, так как он практически не ломается, но внутренние части, испытывающие постоянную нагрузку, должны быть выполнены из качественной стали. Это относится к ножам, шнекам, решеткам.

На что еще обратить внимание

Для вашей безопасности выбирайте мясорубку с высоким раструбом, его высота должна быть больше длины ваших пальцев, чтобы исключить риск случайного попадания пальцев под нож. Имеет значение и функциональность, если вы не хотите ограничиться только котлетами. Функциональность обеспечивается различными насадками:

  • сетки. Обычно их 2-3 штуки для приготовления фарша разного помола — от нежного паштета до рубленых котлет;
  • насадка для колбас. Имеет конусовидную форму, на которую надевается оболочка и заполняется фаршем;
  • терки и шинковки. Применяются для измельчения овощей и фруктов, нарезки твердых продуктов;
  • насадки для нарезки продукции кубиками, для теста, печенья, получения лапши;
  • насадки для выжимания сока и перемолки кофе, и другие

Применяя различные насадки и приспособления, вы можете электромясорубкой заменить практически половину кухонных приборов, облегчая себе труд и экономя время.