При описании ромашки нельзя не отметить, что растение обладает целебными свойствами. Цветок и его листья со стеблем используется в кулинарии, косметологии и медицине.

Виды

Растет ромашка по всей территории России, но родиной цветка является Северная Америка. Среди многообразия видов данного растения выделяют такие:
  • Аптечная (лекарственная).
  • Безъязычковая (пахучая, зеленая или душистая).
  • Садовая.
  • Нивяник.
  • Дороникум.
Важно! Самый широко используемый вид - ромашка аптечная. Она непривередлива к условиям и обладает веществами, применяемыми в медицине и косметологии.
В природе различают около 60 видов растения, которые люди применяют в хозяйственной, лекарственной и кулинарных сферах. Но из всего разнообразия можно вывести общие особенности ромашки.
Рис. 1. Соцветия ромашки аптечной
Рис. 1. Соцветия ромашки аптечной

Строение и характеристика

Специалисты выделяют такие характеристики:
  • Растение небольших размеров.
  • Имеет стержневую корневую систему.
  • Соцветия в виде корзинок.
  • Обладает тонкими и перистыми листьями на разветвленном стебле.
  • Лепестки белого или желтоватого цвета с сочно-желтой сердцевиной.
  • Цветет с весны до заморозков.
  • Обладает высокой морозостойкостью.
  • Очень хорошо размножается с помощью семян.
  • Растение многолетнее и цветет с первого года жизни.
  • Вырастает от 10 до 100 см в высоту.
Важно! Полезные свойства этого растения были известны и широко применялись еще в Древнем Риме. Не зря в России оно получило название“ромашка”, что в переводе с польского означает “римская”.

Выращивание и способы разведения в разных странах

География разведения и роста ромашки довольно обширна. Цветок можно встретить в Южной Африке, по всей территории Евразии, в Северной Америке и в Австралии. Отмечают цветение как в “диких” условиях, так и в домашних. Растет на обочинах у дорог, в полях среди злаковых и васильков, в лугах и на приусадебных участках. Однако для выращивания определенных сортов и для культивации растения нужно учитывать некоторые особенности.
Рис. 2. Безъязычковая ромашка
Рис. 2. Безъязычковая ромашка
Садоводы отмечают такие благоприятные условия для разведения растения:
  • Любит щелочные, хорошо дренированные песчаные почвы.
  • Участок для посева лучше выбирать хорошо освещенный.
  • Посев семян необходимо производить весной.
  • Глубина заделки в почву должна составлять около 1 см.
Очень хорошо размножается, что нужно учитывать при выращивании возле дома и на клумбах. Необходимо следить, чтобы растения было не слишком много. Создав такие нехитрые условия для ромашки, даже садовод-любитель сможет вырастить плантацию этого полезного и красивого растения.
Важно! В некоторых племенах Центральной Африки ромашка считалась цветком, привлекающим духов. Поэтому суеверные народы при встрече с ней проводили обряд уничтожения.
Рис. 3. Ромашка Нивяник
Рис. 3. Ромашка Нивяник

Сбор и хранение

  • Собирают цветки ромашки в период с июня по сентябрь. Важно, чтобы цветочки успели опылить пчелы, тогда их можно считать целебными.
  • Сбор необходимо совершать в сухую погоду и обязательно утром.
  • В естественной среде сушат сырье в хорошо проветриваемых помещениях и берегут от попадания прямых солнечных лучей. Также можно использовать специальные электрические сушилки.
Важно! Ромашку нельзя сушить в духовках, на батареях, в микроволновых печках или на открытом огне.
  • Хранят высушенное сырье в бумажных свертках или картонных коробках не более двух лет.

Полезные свойства ромашкового масла

Эфирное масло ромашки обладает сверхполезными свойствами и придает цветку неповторимый аромат. Продукт пользуется популярностью среди ценителей. Масло добывают с помощью дистилляции - для производства 1 кг масла обрабатывают 300 кг цветов. Из разных видов ромашки производят масло разного качества и свойств. Самым ценным принято считать эфир из римской ромашки. Она скорее похожа на хризантему и растет на территориях Центральной Европы.
Рис. 4. Ромашка Пиретрум
Рис. 4. Ромашка Пиретрум
Самым распространенным, востребованным и доступным продуктом такого рода принято считать эфирное масло лекарственной или зеленой ромашки. Эфирное масло этого растения содержит:
  • холин;
  • пектин;
  • фитостерин;
  • каротин;
  • дубильные вещества;
  • салициловую, аскорбиновую и никотиновую кислоты.
Изначально масло имеет голубоватый оттенок, но, в зависимости от условий хранения, может изменить свой цвет на коричневый или зеленый. Готовое средство обладает разнообразными свойствами и применяется как:
  • ранозаживляющее;
  • антисептические;
  • мочегонное;
  • отхаркивающее;
  • желчегонное;
  • сосудорасширяющее;
  • слабительное;
  • успокаивающее;
  • болеутоляющее;
  • противовоспалительные;
  • дезинфицирующие.
Важно! В больших количествах масло может вызывать головные боли и слабость.
Ароматерапия с таким эфирным снадобьем используется в массажных кабинетах и в психологической практике.
Рис. 5. Ромашка Дороникум
Рис. 5. Ромашка Дороникум

Целебные свойства и применение

По статистике, ромашка является одним из самых востребованных лекарственных растений в отечественной и зарубежной медицине. Снадобья из этих цветов применяются как наружно, так и внутренне.
Важно! Некоторые исторические источники свидетельствуют о том, что во время войн ромашковыми отварами промывали раны бойцам.
Вот несколько примеров использования этого богатого целебными свойствами растительного сырья:
  • Настой из ромашки в виде компрессов применяют как дезинфицирующее и ранозаживляющее средство.
  • Цветы улучшают пищеварение и нормализуют аппетит. Убирают последствия переедания и отравлений, выводя токсины и снимая спазмы гладкой поверхности желудка.
  • Экстракт ромашки активно используется в гинекологии. Оптимизирует менструальный цикл и лечит воспалительные процессы.
  • С помощью примочек с отваром ромашки вылечивают болезни глаз.
  • Выписывается как успокаивающее средство при стрессах и бессоннице.
  • Широко используется в педиатрии, при лечении ЛОР-органов и заболеваний верхних дыхательных путей у детей.
  • Мази на основе ромашки славятся своими целебными свойствами при лечении заболеваний кожи.
Важно! Не следует злоупотреблять отварами и настоями ромашки беременным женщинам. Растение способствует активной выработке эстрогенов, а это повышает тонус матки, что может закончиться выкидышем. Детям до 2 лет также не рекомендуется давать отвары ромашки внутрь, так как их пищеварительная система еще несовершенна, а дальше не стоит применять концентрированные настои, только некрепко заваренный чай в количестве от 1 ст.л.

Ромашка в косметологии

Этот цветок очень ценится производителями косметических средств. Ромашка используется в приготовлении не только декоративной косметики, но и для производства средств для устранения последствий укусов насекомых, ожогов и кожных высыпаний.
Рис. 6. Садовые ромашки
Рис. 6. Садовые ромашки
Ромашка оказывает такие косметологические эффекты:
  • Стимулирует рост волос и укрепляет волосяные луковицы. Благотворно воздействует на окрашенные волосы.
  • Экстракты растения используют в кремах для омолаживающего и увлажняющего эффекта.
Важно! Девушки издавна применяли отвар ромашки для осветления локонов. Для большего эффекта в него добавляли мед и лимон.

Ромашка в кулинарии

Из ромашки делают очень вкусный чай. Любители напитка отмечают его приятный характерный вкус и пряный запах. Заваривают чай так:
  1. Горстку сухих цветов заливают горячей водой.
  2. Настаивают 15 минут.
  3. По желанию добавляют лимон или мед.
Если заварить такой чай в стеклянном заварнике, можно получить еще и эстетическое удовольствие. Сухие цветы, набирая влагу, распрямляют лепестки и кружатся в водном потоке.

Другие применения ромашки

Поскольку это растение богато веществами, которые хорошо влияют на секрецию желудочного сока, его рекомендуют полным людям. Воздействуя на пищеварительную систему, ромашка способствует похудению и оздоровлению организма. На ромашке впечатлительные девушки и юноши на Руси гадали на любовь. Люди более старшего поколения развешивали пучки с ромашками веря, что характерный запах не пустит нечистую силу в дом. Так, простой и везде встречающийся на территории России цветок оказывается чрезвычайно полезным растением. Главное - помнить: даже обычные “травки” по народным рецептам надо использовать грамотно, соблюдая дозировки и рецептуры, чтобы не навредить себе или тем, кому предназначены эти средства. Больше информации о ромашке смотрите в предложенном ниже видео.