Сельское хозяйство Канады - характеристика, черты и уровень развития отраслей

Черты размещения сельскохозяйственных производств

Бо́льшая часть площади, отведённой под сельское хозяйство, расположена в западно-центральной части, так как там лучшие природные условия для развития сельского хозяйства Канады: зима влажная, а температура выше, чем в других регионах. Основными сельскохозяйственными провинциями являются:

• Саскачеван (производство пшеницы и других зерновых культур);
• Альберта (самое большое поголовье коров);
• Манитоба (растениеводство);
• Британская Колумбия (крупнейший производитель яиц).

По сравнению с остальными упомянутыми районами Британская Колумбия находится южнее.

Тем не менее это единственный нецентральный регион, у которого есть особые достижения в фермерстве. Основная часть продуктов сельского хозяйства приходится на центр страны.

Разделение по провинциям

Многие провинции специализируются на определённых продуктах, что и определяет структуру сектора. Так, степные провинции в основном выращивают зерновые культуры. Деятельность северных провинций — животноводство и рыболовство.

Последняя отрасль является также и самой старой статьёй экспорта. Рыбную промышленность там начали первые переселенцы. По общей массе улова Канада достигает 8 места в мире.

Саскачеван производит немного меньше половины всей пшеницы Канады, что даёт этой провинции весьма положительную характеристику: Канада расположена на шестом месте по производству пшеницы в мире, выращивая 25 тонн пшеницы в год.

Примерно 47% этого количества — 14 тонн — выращено в Саскачеване.

Специализация провинции Манитоба — разнообразие производимых культур. Благодаря национальному спросу там выращиваются:

• чечевица;
• женьшень;
• кукуруза;
• рапс;
• гречиха.

Альберта известна своим уникальным видом коров — канадками, которые становятся всё менее распространёнными, несмотря на свою выносливость. Другая особенность этой провинции — самое большое количество ферм в стране.

Цифры и факты

Значительную долю сельскохозяйственного сектора составляет животноводство (60%), а растениеводством занимается лишь 40% ферм.

Уровень производства сельхозпродуктов в Канаде сделал страну мировым экспортёром ряда товаров.

Основными продуктами промышленности являются пшеница и говядина, которые экспортируются и в соседние страны, и по всему миру. В таблице можно наблюдать масштабы производства основных продуктов.

Бо́льшую часть сельскохозяйственных земель занимают крупные предприниматели или объединившиеся фермы. Так называемые ножницы цен — главная причина такого направления в развитии сельского хозяйства Канады.

Кратко говоря, низкие и непостоянные цены на сельхозпродукты делают небольшие фермы неприбыльными. По этой причине 75% продуктов производится со стороны лишь 30% ферм. Кроме того, 80% площади, занятой под сельское хозяйство, находится под владением крупных компаний, которые обеспечивают занятость 5% населения страны.

Главный торговый партнёр Канады — США. Туда экспортируется одна треть сельскохозяйственных продуктов. Некоторые продукты, такие как кленовый сироп, поставляются Канадой по всему миру.