В орфографические нормы русского языка включены правила правописания суффиксов прилагательных. 

Имена прилагательные образуются от других частей речи с помощью словообразовательных суффиксов, многие из которых имеют оттеночное значение. Бывает сложно определить правильное написание гласных букв, если не знаешь правил.

-ИВ- или -ЕВ-

Суффикс -ИВ- пишется под ударением, в безударном положении в прилагательных пишется -ЕВ-, например:

Исключения: ми̒лостивый, юро̒дивый.

-ОВ- или -ЕВ-

После «Ч», «Ш», «Щ» (шипящих) и «Ц» в ударном положении пишется суффикс -ОВ-, без ударения -ЕВ-, например:

Примеры в таблице показывают зависимость правописания гласных «О» или «Е» от ударения.

-О- или -Е-

Под ударением после «Ц» и шипящих в суффиксах прилагательных, образованных от существительных, пишется буква «О», в остальных случаях – «Е»: холщовый, моржовый, ситцевый, перцовый.

В суффиксах прилагательных, образованных от глаголов, под ударением пишется «Ё»: мочёный, жжёный, тушёный.

-К- или -СК-

В отымённых относительных и притяжательных прилагательных с конечными согласными основы на «К», «Ч», «Ц» пишется суффикс -к- : немецкий← немец, дурацкий← дурак, ткацкий← ткач, казацкий← казак, рыбацкий ←рыбак, грецкий← грек, батрацкий ←батрак, мертвецкий← мертвец, холостяцкий← холостяк, калмыцкий← калмык.

НО: узбекский, таджикский, угличский.

В качественных прилагательных, имеющих краткую форму, употребляется -К-: сладкий – сладок, близкий – близок, резкий – резок, скользкий – скользок, мерзкий – мерзок, броский – бросок, низкий – низок.

В остальных случаях применяется суффикс -СК-: киргизский, депутатский, курский, одесский, сиротский, солдатский, французский, тюркский, матросский, детский.

-ЧАТ- и -АТ-

Суффиксы –ЧАТ-/-АТ- всегда пишутся с буквой «А». Перед суффиксом -АТ- в основе слова с конечной буквой «К» идёт чередование с буквой «Ч»: веснушчатый - веснушка, брусчатый - брусок, клетчатый - клетка.

Примеры прилагательных с суффиксом -ЧАТ-: дымчатый, обрывчатый, трёхступенчатый, пупырчатый, узорчатый, клеёнчатый.

-АСТ- и -ИСТ-

Суффикс –ИСТ- в прилагательных всегда пишется с буквой «И»: бархатистый, раскатистый, голосистый, тенистый, душистый, тернистый, размашистый, порывистый, задиристый.

Суффикс –АСТ- в прилагательных всегда пишется с буквой «А»: блохастый, цветастый, коренастый, зубастый, ушастый, глазастый, мордастый.

-ЧИВ-, -ЛИВ-

В этих суффиксах всегда пишется «И»: причудливый, обидчивый, совестливый, вдумчивый, терпеливый, находчивый.

-ОНЬК- и -ЕНЬК-

-ОВАТ-, -ОВ-, -ОВИТ-

В позиции после твёрдых согласных пишутся -ОВАТ-, -ОВ-, -ОВИТ-. 

Примеры прилагательных с указанными суффиксами приведены в таблице.

-ЕВАТ-, -ЕВ-, -ЕВИТ-

В позиции слова после шипящих, мягких согласных и «Ц» используют -ЕВАТ-, -ЕВ-, -ЕВИТ-.

Примеры слов:

-ЕСК- и -ИЧЕСК-

В любой позиции суффиксы -ЕСК- и -ИЧЕСК- остаются неизменными. 

Примеры слов:

-ЯЧ-, -УЩ-

Суффиксы, указывающие на склонность к какому-либо действию, -ЯЧ-, -УЩ- в любой позиции остаются неизменными:

-Н- и -НН- в суффиксах прилагательных

В отымённых прилагательных, образованных при помощи суффиксов –АН-, -ЯН-, -ИН-, пишется одна буква «Н»: глиняный, львиный, муравьиный, полотняной, кожаный, нефтяной, гусиный, комариный, серебряный. 

Исключения: стеклянный, оловянный, деревянный.

Если образованы при помощи суффиксов –онн-, -енн-, пишутся две буквы «НН»: тыквенный, станционный, революционный, торжественный, экскурсионный, лекционный. Исключение: ветреный.

Бывают случаи, когда к основе слова с конечной буквой «Н» присоединяется суффикс «Н», в итоге образуется сочетание два «НН»: блинный, сонный, туманный, оконный, карманный, старинный, осенний.

В отглагольных прилагательных пишется одна буква «Н»: жареный, раненый, студёный, мороженый, варёный, кошеный. Исключения: нежданный, негаданный, виденный, желанный, окаянный, чеканный, жеманный, медленный, невиданный, неслыханный, нечаянный, священный, считанный.

В прилагательных, образованных от глаголов с суффиксами –ОВА-, -ЕВА-, пишутся две буквы «НН»: лакированный, маринованный, квалифицированный, рифмованный, организованный, бронированный. Исключение: кованый, жёваный.

В кратких прилагательных пишется столько же букв «Н», сколько и в полных: длинный – длинна, современный – современна, интересный – интересна, безветренный – безветренна.

Для закрепления материала рекомендуется выполнять упражнения, тесты, пользоваться онлайн-тренажерами, и тогда эта тема не будет вызывать затруднений.