Сельское хозяйство Франции - характеристика, черты и условия развития отраслей
Центрами с самым развитым животноводческим производством признаны Центральный Французский массив, Нормандия, Бретань и Луара.
Однако, по последним статистическим данным, его численность из года в год сокращается в среднем на 3%. Снижается численное количество и фермерских хозяйств, занимающихся производством мясомолочной продукции.
Число фермерских хозяйств, занимающихся разведением свиней, с численным поголовьем свыше 2000 особей, составляет около 13% от всех уже имеющихся свиноводческих ферм. Наибольшее число таких хозяйств расположено в регионе Бретань (около 57%).
Разведением птицы в основном занимаются западные регионы (Луара, Бретань и район Рона-Альпы). Во Франции на начало 2019 года численность голов составляла – 158 миллионов.
Основными центрами, в которых сосредоточена большая доля овцеводческого производства, считаются регионы Новой Аквитании и Окситании. Часть овцеводческих фермерских хозяйств занимается в основном мясным производством. Меньшая доля ферм основной целью ставит производство овечьего молока для изготовления сыра Рокфор.
На выращивании различных сельскохозяйственных культур, овощей и фруктов специализируются районы Северо-Французской низменности, Роны, Гаронны и Луары.
Здесь существуют все условия для успешного развития растениеводства: благоприятные природные условия и оптимальное географическое местоположение.
Особенности развития сельского хозяйства Франции
Отличительной чертой социально-экономической структуры сельского хозяйства Франции считается наличие развитых мелких фермерских производств. Больше половины обрабатываемых земельных угодий приходится именно на них. Они же и поставляют на рынок большую часть сельскохозяйственной продукции.
Последние достижения промышленности помогают развиваться активно сельскому хозяйству, благодаря обеспечению новейшим технологическим оборудованием. Техническое оснащение сектора, а также применение различного рода синтетических удобрений, по темпам развития проигрывает лишь Германии, Нидерландам и Дании.
Государство получило статус «нетто-экспортер», что означает превосходство количества экспортируемой продукции за рубеж над внутренним потреблением. Урегулированием вопросов в данной отрасли занимается специальное управление, которое, в свою очередь, подчиняется Министерству сельского хозяйства.
Развитию сельскохозяйственного сектора во Франции уделяется особое внимание. Главными рынками сбыта сельскохозяйственной продукции признаны Германия, США и страны Бенилюкса: Бельгия, Нидерланды и Люксембург.
В последнее время наблюдается резкий спад количества экспортируемой сельскохозяйственной продукции, особенно это коснулось винодельческой отрасли, что негативно сказывается на экономике страны.
